Strategic marketing plan. frozen na produkto ng dessert sa chile

Sa simula, sa isang lugar na malapit lamang sa Constitución, ipinagbili ang kilalang sariwang San Francisco de Loncomilla cheeses. Ngunit pagkaraan ng ilang sandali at pagkakaroon ng sariwang krema, upang mapalawak ang alok ng lugar, ang foray sa ice cream ng iba't ibang mga pagtatanghal ay nagsimula, ang uri ng Premium, Mono lasa at pagkatapos ay ang iba't ibang tradisyonal na pastry na dessert, ang bawat isa na nakalista ng ang mga katangian na lasa nito, mula 1 hanggang 12 at Hindi. 13 na nauugnay sa Suspiro Limeño Ice Cream Dessert, isang produkto na may kilalang pangalan at nasa isip ng bawat maybahay.

Ang layunin ng gawaing ito ay upang Posisyon ang Produkto, Ice Cream Dessert, sa Chilean Market. Gamit ang Strategic Marketing Plan, isang mahalagang tool para sa pag-unlad nito.

Ang kumpanya ay nakabuo ng isang dessert ng sorbetes (Suspiro Lima), na kung saan ay magiging isang produkto ng bituin, (1-litro na pamilya ng sorbetes) kung saan ang kumpanya mismo ay ilulunsad sa merkado ng Chile, at nakatuon sa customer ng supermarket, napaka-logistikong suporta mahalaga para sa iyong paglulunsad.

Ang Lakas, Pagkakataon, Kahinaan at pagbabanta ng kumpanyang ito ay nasuri at ang diskarte sa pagtagos ng pambansang merkado ay iminungkahi, sa pamamagitan ng mga supermarket at geograpikal na paghati nito, pagkuha ng higit na saklaw, pagtitipid sa gastos sa paglilipat atbp, na ang pangwakas na customer, ay ang mga maybahay. at bilang isang diskarte sa pagpoposisyon para sa produkto, ang mga kalidad na katangian, lasa, packaging para sa pagkonsumo ng pamilya, na nagtataguyod ng isang imahe ng isang pambansang produkto mula sa timog.

Panimula

Ayon sa International Dairy Products Association, ang mga istatistika ng pagkonsumo ng mundo ng sorbetes ay (litro bawat taon / nananahan): New Zealand (26.3), Estados Unidos (24.5), Canada (17.8), Australia (17), 8), Switzerland (14.4), Sweden (14.2), Finland (13.9), Denmark (9.2), Italya (8.2), Chile (6.3), Pransya (5, 4), Argentina (4.0), Alemanya (3.8), China (1.8), Peru (1.3). Sa madaling salita, sa Latin America, ang Chile ay isa sa pinakamalaking mga mamimili ng produktong ito. (Diario el mercurio 2008) Bagaman iniisip ng marami na dahil sa krisis ang kanilang pagkonsumo ay bumaba, ang kahalili para sa mamimili ay pumili sa loob ng merkado, ang mga produkto na nakakatugon sa mga pinaka may-katuturang kondisyon sa oras na ito, presyo, panlasa at kalidad ng produkto, Ang kahalili sa ito ay ang Dessert ng Loncomilla Ice Cream.

Sa kabuuan, at ayon sa isang ulat ng internasyonal na pagkonsulta sa Euro monitor, sa pagitan ng 2003 at 2008, ang industriya ng ice cream ng Chile ay tumaas ng 56.6%, umabot sa US $ 535 milyon noong 2008, ilang US $ 33 milyon higit pa kaysa sa nakaraang taon.

Nahaharap sa kasalukuyang kalagayan sa bansa, ang pamilihan ng Chile para sa Loncomilla Company ay isang kahalili para sa paglitaw o totoong Posisyon ng mga produkto nito, kung saan kinakailangan na magsagawa tayo ng isang Strategic Marketing Plan, upang mai-Posisyon ang Produkto, Dessert Ang sorbetes na sorbetes (1 litro ng Lima sigh) sa merkado.

Ang kasalukuyang gawain, gamit ang mga pangunahing format ng estratehikong plano, ay binubuo ng ilang mga kabanata na inilista namin tulad ng sumusunod.

Kabanata 1 Pagsusuri ng sitwasyon (Diagnosis).

Mga Paksa sa Marketing sa Kabanata 2.

Kabanata 3 Posisyon at bentahe ng pagkakaiba-iba.

Kabanata 4 Target ng merkado at hinihingi sa merkado

Kabanata 5 Paghahalo sa marketing.

Kabanata 6 Pagsusuri ng mga resulta o kontrol.

Kabanata 7 Konklusyon.

Pag-unlad ng paksa

Kabanata 1

Pagtatasa ng Sitwasyon (Diagnosis)

Sa bahaging ito ay isasama namin ang isang pagsusuri sa SWOT (Mga Lakas, Kahinaan, Pagkakataon at pagbabanta).

Ano ang Lakas ng Kumpanya?

Ang paggawa ng isang panloob na pagsusuri ng Kumpanya, maaari nating tapusin na ang lakas nito ay tumutugma sa sektor ng produksiyon, yamang sila ay mga tagagawa ng pangunahing sangkap ng sorbetes, na kung saan ay gatas, na namamagitan sa paggawa nito at sa gayon ay nakakaapekto sa presyo, pangunahing kadahilanan ng paghahambing para sa paglulunsad nito.

Ano ang Oportunidad ng Kumpanya?

Ang pagkakataon ay may kinalaman sa 3 mahahalagang puntos, isa sa una ay ang Chile ay ang pangunahing Latin American consumer ng mga ice cream (higit sa US $ 500 milyon sa panahon ng 2008) at iyon ay isang pagkakataon para sa kumpanya na iposisyon ang mga produkto nito, pangalawa, ay sa merkado ng sorbetes na naroroon sa mga supermarket, walang o walang stock ng lasa ng Suspiro Lima, kung saan ito ay isang karampatang bentahe ng paglulunsad, ang pangatlo at walang mas mahalaga, ay bilang isang tagagawa, ang presyo ng paglulunsad dapat at maaaring mas mababa kaysa sa natitirang kumpetisyon.

Ang pagtupad ng 100% sa pagkakataong ito, ay magbibigay sa amin ng isang mahusay na kakayahang kumita sa isang tiyak na oras.

Ano ang downside?

Isinasagawa ang panloob na pagsusuri, tapusin natin na upang masakop ang isang malaking produksyon, para sa hinaharap na merkado, kailangan nating palawakin ang negosyo, iyon ay, palawakin ang imprastruktura nito, dahil kung nais nating iposisyon ang ating sarili sa merkado ng Chile, kakailanganin natin ang kinakailangang stock upang maipamahagi at ang produkto ay ibinebenta.

Ano ang Banta?

Ang puwersa ng kapaligiran na maaaring maiwasan ang pagpapatupad ng aming diskarte ay hindi magagawang upang matugunan ang pangangailangan ng aming tunay na mga mamimili (maybahay), kaya dapat nating malinaw na ang produkto ay umabot sa lugar ng lokasyon (pamamahagi ng Chain. ng malamig), para sa aming pinakamahusay na kaalyado, para sa katuparan ng aming layunin ay mga supermarket.

Matapos ang kinakailangang pagsusuri, maaari nating tapusin ang mga sumusunod.

Kailangan nating palakasin ang produksiyon, lalo na ang variant, Suspiro Lima sa pamamagitan ng pagdaragdag nito, upang magkaroon ng kinakailangang stock at matugunan ang demand sa merkado, na maaari ring makaapekto sa presyo.Ito ay dapat samantalahin ang katotohanan na ang kumpanya ay isang tagagawa ng gatas, pangunahing sangkap sa paggawa ng sorbetes, at ang karanasan nito sa pag-iingat ng mga produktong pagawaan ng gatas at palamigan, mapabuti ang imprastruktura ng kumpanya upang maging bahagi ng isa sa mga paborito ng katapusan ng customer, kasama ang Lima sigh flav, ilunsad ang produktong punong barko.

Episode 2

Mga Layunin sa Marketing

Sa puntong ito ang mga layunin sa Marketing ay kasama; na, panatilihin ang isang malapit na relasyon sa mga layunin at diskarte ng buong kumpanya.

Ang layunin na itinakda mula sa plano sa marketing ay upang iposisyon ang produkto sa merkado ng Chile, para dito, kailangan nating maging pinuno, makamit ang imahe ng tatak, palaguin at maging bahagi ng cake ng pagkonsumo ng ice cream sa pambansang merkado (US $ 535 milyon noong 2008).

Ang layunin na itinakda, ayon sa layunin, upang makamit ang isang bahagi ng merkado ng 22% sa 3 taon, mapanatili ang isang taunang rate ng paglago ng 15%.

Kabanata 3

Pagpoposisyon at Pagkakaibang Pakinabang

Paano natin mai-posisyon ang produkto sa pambansang merkado?

Ang aming sales proposal para sa pagpoposisyon ay upang i-highlight ang SUSPIRO LIMEÑO dessert, isang 1-litro na lalagyan ng pamilya, bilang isa sa mga variant at may pinakamahusay na lasa at kalidad sa merkado at sa isang mapagkumpitensyang presyo ng paglulunsad kasama ang natitira, sa pamamagitan ng advertising telebisyon, sa isang angkop na oras, upang sumunod sa plano ng komunikasyon, bilang suporta sa diskarte sa pagpoposisyon.

Paano makilala ang ating sarili sa aming mga katunggali?

Tulad ng nakita natin dati, ang bentahe ng kumpanya ay na ito ay isang tagagawa ng gatas, at ang isa sa mga produkto ng pagmamanupaktura nito ay artisan sorbetes, sa ito, nagdaragdag ito upang lalo pang palakasin ang pagkakaiba-iba ng kalamangan nito ay ang pagkakaroon ng isang variant na ang dessert ng Suspiro Limeño, isang produkto na nasa isip ng end customer, isang katangian na maaaring kilalanin kahit saan, at ito ay nagiging isang angkop na lugar sa loob ng merkado dahil hindi maraming mga kakumpitensya.

Kabanata 4

Target Market at Market Demand

Sa puntong ito, ang mga pangkat ng mga tao o mga organisasyon na kung saan ang kumpanya ay ididirekta ang programa sa marketing nito ay tinukoy.

Ayon sa mga may-akda na si Kotler at Armstrong (Fundamentals of Marketing), ang target market, "ay binubuo ng isang hanay ng mga mamimili, na may mga karaniwang pangangailangan at katangian na nagpasya ang kumpanya o samahan na maglingkod."

Ayon sa kahulugan na ito, ang pangunahing target sa merkado ay ang mga supermarket ng bansa (Líder, Jumbo, Sta. Isabel), na sa pamamagitan ng mga ito, ang produkto ay maaaring maitatag sa merkado, sa lugar ng komersyalisasyon (gondola), listahan at sa abot ng end customer na ang maybahay o pang-supermarket na customer.

Sa madaling salita, ang aming programa sa pagmemerkado ay dapat na naglalayong sa isang mahusay na natukoy na segment ng merkado na ang customer ng supermarket.

Kabanata 5

Paghalu-halong Marketing

Kasama sa bahaging ito ang disenyo ng marketing mix na pinagsama ng maraming aspeto ng sumusunod na apat na elemento:

Ang produkto: Ang produkto na nasuri na, ay nagtatanghal ng mga bentahe kung saan maaaring pumili ang wakas ng customer sa loob ng merkado, upang masiyahan ang kanilang mga pangangailangan, ang lasa ng Suspiro Lima, isang 1-litro na lalagyan ng pamilya bilang karagdagan sa iba't ibang mga variant. Pamamahagi: Ang susi sa Ang pamamahagi nito ng mga produkto, at ang paglulunsad nito, ay upang makabuo ng katapatan bilang isang direktang customer sa umiiral na mga supermarket sa Chile, magiging pamamahagi kami ng channel patungo sa customer, na siyang sa wakas ay suriin ang kalidad ng aming mga produkto. Ang promosyon na mapili upang mabili ng kliyente ang aming mga produkto at hindi sa kumpetisyon, ay sa pamamagitan ng paggamit ng mga umiiral na mga instrumento, tulad ng advertising sa telebisyon, naghahanap ng isang angkop na iskedyul na may target na madla, at online,Ang pinakabagong form ng epektibong komunikasyon ng promosyon ng produkto. Presyo: Upang masiyahan ang target na merkado, ang presyo ng mga produkto ay mahalaga, para dito, mayroon kami at maaaring makipagkumpitensya sa pagkakaiba-iba sa merkado, para sa kalamangan ng kumpanya bilang isang tagagawa.

Sa hinaharap kung mas mataas ang demand, ang pagbagsak ng presyo na ito ay magiging isang inaasahang target na pagbalik.

Kabanata 6

Pagsusuri ng mga resulta o kontrol

Sa puntong ito, ang isang disenyo ng instrumento ay kasama na magpapahintulot sa pagsusuri at patuloy na kontrol ng bawat operasyon upang ang pangwakas na resulta ay malapit sa estratehikong plano sa pagmemerkado hangga't maaari.

Resulta ng pagbebenta: Sa bahaging ito kailangan nating magsagawa ng isang buwanang kontrol sa pagbebenta para sa bawat produkto na nakalista mula 1 hanggang 13, lalo na ang huling isa na nauugnay sa dessert ng sorbiro Lima na sorpresa, upang makita ang epekto ng pagsulong ng produkto ng bituin, bilang karagdagan sa pahinga, na makakatulong sa amin na mapagbuti ang disenyo ng Disenyo ng produksiyon: Nakuha ang buwanang pagbebenta, tingnan ang resulta ng kakayahang kumita sa buwang iyon, na magpapahiwatig kung paano pupunta ang negosyo, at kung ang mga resulta ay hindi inaasahan, magpanukala ng mga kahalili. iba't ibang mga kampanya ng komunikasyon Mga rate ng bisita bawat order Mga rate ng kita bawat order

Isinasaalang-alang ang impormasyong ito, makakatulong sila sa amin upang masuri ang mga posibleng paglihis na dapat malutas o upang maisagawa ang kaukulang puna upang siyasatin ang mga sanhi na maaaring nagawa nito at maaaring makapaglingkod sa amin sa mga susunod na karanasan.

Kontrolin ang mga tool at responsibilidad.

Kontrol ng taunang plano: Ang dapat gawin ng pamamahala ng senior, na ang layunin ng control ay kung ang mga nakaplanong resulta ay natagpuan, gamit ang mga tool sa pagsusuri ng buwanang benta, pamamahagi ng merkado, resulta ng operating-sale sale, at ang pagsusuri Pagkontrol sa kakayahang kumita: Ginampanan ng mga Controller, upang pag-aralan kung ang pera ay nakuha o nawala, isinasaalang-alang ang data ng kakayahang kumita sa pamamagitan ng teritoryo, produksiyon, atbp. Mahusay na kontrol: Ginampanan ng pamamahala ng linya ng manlalaban, upang masuri at samantalahin ang kahusayan at epekto ng mga komersyal na gastos, isinasaalang-alang ang data ng kahusayan sa mga benta, pagbebenta ng promosyon at pamamahagi Strategic control: Nagawa ng pamamahala ng senior, upang malaman kung ang kumpanya ay sinasamantala ang mga pagkakataon tungkol sa mga produkto,mga channel ng pamamahagi atbp. Ang paggamit bilang mga tool sa control ang mga instrumento ng coding ng komersyal na kahusayan, komersyal na pag-audit, atbp.

Kabanata 7

Konklusyon

1.-Sa Latin America, ang Chile ay isa sa pinakamalaking mga mamimili. Sa kabuuan, at ayon sa isang ulat ng internasyonal na pagkonsulta sa Euro monitor, sa pagitan ng 2003 at 2008, ang industriya ng ice cream ng Chile ay tumaas ng 56.6%, umabot sa US $ 535 milyon noong 2008, ilang US $ 33 milyon higit pa kaysa sa nakaraang taon.

Dahil sa kasalukuyang sitwasyon sa bansa, ang pamilihan ng Chile para sa Loncomilla Company ay isang alternatibo ng paglitaw o tunay na Positioning at ang estratehikong plano upang iposisyon ito ay pangunahing.

2.-Isa sa mga madiskarteng mga kadahilanan upang matupad ang pagpoposisyon ay kailangan nating pagbutihin ang imprastraktura upang mapalakas ang produksiyon, lalo na ang variant, Suspiro Lima, pagdaragdag nito, upang magkaroon ng kinakailangang stock at matugunan ang demand sa merkado, na Maaari rin itong magkaroon ng epekto sa presyo, sinasamantala din ang katotohanan na ang kumpanya ay isang tagagawa ng gatas, ang pangunahing sangkap sa paggawa ng sorbetes at ang karanasan nito sa pangangalaga ng mga produktong pagawaan ng gatas at mga palamigan.

3.-Lahat ng nabanggit sa itaas ay mahalaga na lumago at maging bahagi ng cake ng pagkonsumo ng ice cream sa pambansang merkado (US $ 535 milyon noong 2008).

Ang layunin na itinakda, ayon sa layunin, upang makamit ang isang bahagi ng merkado ng 22% sa 3 taon, mapanatili ang isang taunang rate ng paglago ng 15%.

4.-Upang iposisyon ang produkto sa pambansang pamilihan, ang advertising sa telebisyon sa angkop na oras ay mahalaga, pati na rin ang komunikasyon sa internet kasama ang mga kaugnay na produkto, na binibigyang diin ang Suspiro Lima ice cream dessert, isang produkto na nasa isip ng bawat maybahay ng Bahay.

Dapat nating samantalahin na maging mga produkto ng gatas, na mahalaga para sa paggawa ng artisan ng sorbetes.

5.- Ang pagsisimula ng estratehikong plano ay dapat magresulta sa negosasyon sa mga supermarket ng bansa (Líder, Jumbo, Sta. Isabel), na sa pamamagitan ng mga ito ay makakapagtatag ng promosyonal na produkto sa merkado. Gagawa ito ng aming programa sa pagmemerkado na idirekta sa isang segment ng merkado na ang customer ng supermarket (maybahay), na sa wakas ay susuriin ang aming trabaho bilang isang resulta ng operasyon na ito, na inaasahan naming matupad.

mga rekomendasyon

1.-Upang iposisyon ang Loncomilla Ice Cream Dessert sa Chilean market, kinakailangan na magkaroon ng isang estratehikong plano sa marketing at mapangasiwaan ng senior management, bilang karagdagan sa pagkakaroon ng nasuri sa isang tiyak na oras upang matugunan ang mga layunin na itinakda at maitama kung naaangkop.

2.-Ang mga aktor na kasangkot sa plano ay dapat gumawa ng mga plano, patakaran, kilos at layunin na dapat matugunan upang makamit ang layunin na ang pagpoposisyon ng produkto sa merkado ng Chile.

3.-Isaayos, sanayin at payuhan ang lahat ng mga tauhan ng paggawa at na makisali sila sa mahusay na proyekto na mangangailangan ng maraming pakikipagtulungan upang sumunod sa merkado.

Bilang karagdagan, isama ang mga tauhan ng administratibo sa mga aspeto ng pamamahala, pangangasiwa at pananalapi hanggang pag-export, kung sa isang araw kinakailangan.