Ang turismo ay isa sa pinakamahalagang aktibidad sa pang-ekonomiya sa mundo ngayon, kapwa dahil sa kontribusyon nito sa GDP, ang laki ng mga pamumuhunan na nakalaan sa sektor na ito, ang mga trabaho at dayuhang palitan na binubuo nito at ang papel na ginagampanan nito sa pag-unlad. rehiyonal.
Sa Mexico, ang industriya ng turismo ay nakikilahok na may higit sa 8.7% ng pambansang GDP at may halos 7% ng mga bayad na trabaho. Sa loob ng sektor na ito, ang industriya ng hotel ay nangangahulugang kaugnayan nito, na noong 2015 ay mayroon lamang higit sa 606 libong mga silid na ipinamamahagi sa 13 libong 141 na mga establisimiyento mula sa isa hanggang limang bituin. Sa parehong taon, ang mga accommodation na ito ay nagsilbi sa 106.1 milyong panauhin (80.4 % pambansa at 19.6% na banyaga), na nagtatampok ng mga beach center para sa mataas na bilang ng mga taong naglingkod: 28.6 milyon, na kumakatawan sa 30% ng kabuuang (SECTUR, 2015). Ang nabanggit na impormasyon ay nagtatampok sa parehong lawak ng umiiral na mga imprastruktura ng hotel sa bansa at ang mataas na bilang ng mga panauhin na regular na naglilingkod sa sektor.na hinihiling na sistematikong isinasagawa ng mga establisimiyento ng iba-ibang bilang ng mga aktibidad na nailalarawan sa pamamagitan ng pag-ubos sa isang may-katuturang paraan ng mga mapagkukunan tulad ng tubig, kuryente, papel, inumin, pagkain, paglilinis at personal na paggamit ng mga produkto, at paglabas ng solid, likido at malagim kung saan, kung hindi maayos na pinamamahalaang upang mabawasan ang kanilang epekto sa kapaligiran, ay maaaring mag-ambag sa henerasyon o paglala ng mga problema ng iba't ibang uri sa lokal na antas.maaari silang mag-ambag sa henerasyon o pagpapalala ng mga problema ng iba't ibang uri sa lokal na antas.maaari silang mag-ambag sa henerasyon o pagpapalala ng mga problema ng iba't ibang uri sa lokal na antas.
Halimbawa, sa higit na kawalan ng timbang na hydrological, pagkasira ng kalidad ng mga reserbang tubig, ang mga baybayin, ang tanawin at ang kapaligiran sa dagat; pagguho ng lupa, pagkasira ng mga likas na tirahan, epekto sa kalusugan ng mga turista at populasyon ng lugar at sa huli ay nakakaapekto sa hinaharap na pagpapanatili ng industriya.
Nakaharap sa sitwasyong ito, natagpuan ng iba't ibang mga pag-aaral na ang mga establisimento ng hotel ay tumugon sa problemang ito sa ibang paraan, mula sa mga na higit na umiiwas sa batas sa kapaligiran sa mga nagsasagawa ng mga inisyatibo na responsable sa ekolohiya sa isang boluntaryong batayan.
Ang pangunahing layunin ng gawaing ito ay upang ipakita ang ilan sa mga nangingibabaw na teoretikal na pamamaraan kung saan ito ay inilaan upang ipaliwanag ang mga dahilan kung bakit ang mga kumpanya ng hotel ay nagsasagawa ng mga proactive na diskarte sa kapaligiran, ang proseso ng pagpapatupad ng mga inisyatibo sa lugar na ito at isang balangkas ng mga aksyon para sa kanilang bumubuo.
PAGPAPAKITA NG ENVIRONMENTAL AND STRATEGIC ACTIONS
Ang pamamahala sa kapaligiran sa industriya ng hotel ay maaaring matukoy bilang ang hanay ng mga inisyatibo na binuo ng mga establisimiyento nito upang mabawasan ang epekto na dulot ng kanilang operasyon sa kapaligiran. Sa kaso ng Mexico, ang mga inisyatibo ng isang ipinag-uutos na kalikasan ay, bilang isang normatibong balangkas para sa kanilang pag-unlad, batas tulad ng Pangkalahatang Batas ng Ecological Balance at Proteksyon ng Kapaligiran at ang Mga Regulasyon nito sa Pag-iwas at Pagkontrol ng Atmospheric Pollution, Batas sa Tubig. At ang Mga Regulasyon nito, Pangkalahatang Batas para sa Pag-iwas at Pagsasama ng Pamamahala ng Basura at Mga Regulasyon nito at Opisyal na mga Normandian ng Mexico (NOM's).
Ang pagsasaayos at saklaw ng mga aktibidad na ito, ang kanilang antas ng pagsasama sa mga layunin, proseso, functional na lugar at ang relasyon ng kumpanya kasama ang kapaligiran nito ay tinutukoy ang posisyon sa kapaligiran at hinuhubog kung ano ang karaniwang tinatawag na diskarte sa kapaligiran ng samahan. Sa kabila ng katotohanan na may magkakaibang mga panukalang taxonomic para sa mga diskarte sa kapaligiran, gayunpaman, ang karamihan ay tumutukoy sa isang serye ng mga yugto na naiiba sa antas ng pag-unlad na nakamit ng mga kumpanya sa pamamahala ng kapaligiran. Bilang isang halimbawa, sa artikulong ito sila ay nahahati sa tatlong kategorya: passive o walang malasakit na diskarte sa kapaligiran, reaktibo na diskarte sa kapaligiran at proactive na diskarte.
Passive o walang malasakit na diskarte sa kapaligiran. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang posisyon ng hindi aktibo ng pagtatatag bago ang mga epekto sa kapaligiran na nabubuo nito, ng pagtutol sa pag-ampon ng mga kinakailangang hakbang maliban sa kaso ng mga contingencies sa bagay na ito. Sa panloob, ang saloobin na ito ay makikita sa mga aspeto tulad ng hindi pagiging proteksyon sa kapaligiran na bahagi ng mga layunin ng negosyo, ang walang saysay o minimum na oras at mga mapagkukunan na nakatuon dito, kahit na may panganib na maparusahan para sa hindi pagsunod sa mga kaukulang regulasyon, at hindi magkaroon ng isang taong namamahala na tumatalakay sa mga naturang isyu.
Reaktibo na diskarte sa kapaligiran. Kabilang sa mga kakaibang bagay, itinutukoy nito na may kinalaman sa mga hotel na limitado sa pagsunod sa kasalukuyang batas sa kapaligiran at ang pag-unlad na ginawa nito, na inilaan ang kinakailangang oras at pinansiyal na mga mapagkukunan hanggang sa wakas. Gayundin, sa mga hakbang na pinagtibay ay hindi nagpapahiwatig ng isang makabuluhang pagbabago sa paggawa ng mga serbisyo, pamamaraan ng trabaho at istraktura ng organisasyon, o sa paghangad na makakuha ng ilang uri ng sertipikasyon sa kapaligiran.
Aktibong diskarte. May kinalaman ito sa tirahan na sa mas malaki o mas kaunting lawak ay isinasagawa ang mga aksyon sa kapaligiran kaysa sa kung ano ang itinakda sa kanilang ligal na balangkas bilang isang pangunahing bahagi ng kanilang mga gawi na responsable sa lipunan. Ang mga pagkilos na ito ay karaniwang nakikilala sa mga termino ng mga proactive o boluntaryong mga inisyatibo.
Ang layunin ng kapaligiran ay isang mahalagang elemento ng mga plano at patakaran ng kumpanya at ang mga aksyon sa lugar na ito ay nagsasangkot ng mga kaugnay na pagbabago sa pamamahala nito, sa mga proseso ng paggawa ng serbisyo at sa mga pamamaraan ng pagtatrabaho nito. Ang mga responsibilidad para sa mga bagay sa kapaligiran ay malinaw na itinalaga sa loob ng istraktura ng organisasyon sa nararapat na sanay na mga tao at sa ilang mga okasyon ay gagamitin ang mga serbisyo ng mga dalubhasang panlabas na propesyonal. Ang mga bahagi ng mga establisimiento ay nasa proseso ng pagkuha ng mga sertipikasyon o pagkilala sa kapaligiran o mayroon na sila.
Mga KATOTOHANAN NA NAGPAPATULAD NG PROACTIVE ENVIRONMENTAL BEHAVIORS
Ang mga diskarte sa teoretikal na pagtatangka upang tanggalin ang mga pagtukoy ng mga kadahilanan ng mga proactive o kusang-loob na pag-uugali sa kapaligiran ay kasama ang pananaw ng pagiging produktibo ng mapagkukunan, ang pananaw ng mga stakeholder at ang pananaw ng nagbibigay-malay, pati na rin ang umiiral na mga hadlang sa pamamahala sa kapaligiran.
Ang pananaw ng produktibo ng mapagkukunan
Mula sa pananaw na ito, isinasaalang-alang na ang pagbawas ng epekto sa kapaligiran ng kumpanya ay maaaring maging kapaki-pakinabang, alinman sa pagpayag sa pagbawas ng mga gastos sa operating, o sa pamamagitan ng pag-ambag sa pagtaas ng mga kita. Ang huli dahil sa posibilidad na madagdagan ang pagbabahagi ng merkado nito sa mga kliyente na may minarkahang kagustuhan para sa mga serbisyong iyon na mas magalang sa kapaligiran.
Porter at Van der Linde (1999) pinalawig ang ideya na ang mga kumpanya ay maaaring mas mababa ang mga gastos at sabay na mapabuti ang pagganap ng kapaligiran at pagiging mapagkumpitensya sa pamamagitan ng pagpapatupad ng mga istratehiya sa kapaligiran na nagpapataas ng kanilang kahusayan sa pagpapatakbo, iyon ay, ang pagiging produktibo ng mga mapagkukunan.
Ang layunin ng pagtutugma ng paggalang sa kapaligiran na may kakayahang pang-ekonomiya ay maaaring mai-synthesize sa konsepto ng eco-efficiency, partikular na may kaugnayan sa kakayahan ng mga kumpanya, sa kasong ito ng mga kumpanya ng hotel, upang makagawa ng higit pa nang mas kaunti, iyon ay, maging matipid mas mahusay, pagdaragdag ng halaga at pagbuo ng pagbawas sa mga epekto sa kapaligiran. Sa kaso ng mga pag-aayos ng tirahan, ang mga pagkilos na eco-mahusay ay maaaring makamit sa pamamagitan ng mga hakbang tulad ng pagbawas ng pagkonsumo ng enerhiya, tubig, basura, mga nakakalason na materyales, paglabas at paglabas; pagsasama ng mga alternatibong enerhiya, control temperatura sa kapaligiran, basura ng recycling at permanenteng komunikasyon sa mga stakeholder ng pag-unlad at mga nagawa na ginawa (López de Carvajal, 2012).
Dahil dito, ang mga benepisyo na nagmula sa aplikasyon ng eco-efficiency ay isang pampasigla na maaaring pabor sa pagpapatupad ng proactive, iyon ay, kusang-loob, mga pagkilos sa kapaligiran.
Ang pananaw ng mga stakeholder
Sa ilalim ng pananaw na ito, isinasaalang-alang na ang boluntaryong mga aksyon sa kapaligiran ay nagmula, sa panimula, mula sa mga panggigipit sa kapaligiran na ang kanilang mga interes sa grupo o mga stakeholder ay nagsasagawa ng mga paninirahan sa accommodation. Ang konsepto ng stakeholder ay tinukoy ng Freeman (1984) upang sumangguni sa sinumang indibidwal o pangkat na maaaring makaapekto o apektado sa pagkamit ng mga layunin ng samahan. Samakatuwid, ayon sa puntong ito ng pananaw, kinakailangan na pag-isipan ng mga establisyemento sa kanilang mga istratehiya sa korporasyon ang mga hinihiling ng iba't ibang mga interesadong grupo tungkol sa pagliit ng mga epekto sa kapaligiran na bumubuo ng kanilang operasyon;na palawakin ang kanilang tradisyonal na pangitain ng mahalagang pagiging oriented sa paglikha ng halaga para sa kumpanya at isaalang-alang din ang mga inaasahan at hadlang ng isang mas malawak na iba't-ibang mga stakeholder kaysa sa kinakatawan ng mga may-ari / shareholders. Sa kaso ng mga kumpanya ng hotel, ang mga stakeholder ay maaaring maipangkat sa tatlong pangkat: mga institusyonal na grupo, mga pangkat ng organisasyon, at mga pangkat sa lipunan.
Mga grupong pang-institusyon
Kasama sa mga institusyong institusyon ang pampubliko, pribado, at nongovernmental entities na ang pangunahing mga priyoridad ay kinabibilangan ng pagkuha ng mga kumpanya na gumawa ng pakikilahok sa kusang mga inisyatibo na makakatulong upang makamit ang napapanatiling turismo. Hanggang dito, isinusulong at hinihikayat nila ang pagbuo ng mahusay na mga kasanayan sa kapaligiran at komprehensibong mga sistema ng pamamahala sa kapaligiran, sa panimula sa pamamagitan ng pagbibigay ng mga pagkilala ng iba't ibang uri (mga eco-label, badge, atbp.).
Sa Mexico, isang halimbawa nito ay ang kusang-loob na proseso ng regulasyon sa sarili na itinakda sa Pangkalahatang Batas ng Ecological Balance at Proteksyon sa Kapaligiran at isinulong sa pederal na antas ng Ministri ng Kapaligiran at Likas na Yaman at ng mga pederal na entidad kung saan ang mga kumpanya tulad ng Ang mga kumpanya ng hotel ay nagpapatunay sa kanilang sarili at ipinapakita sa pamamagitan ng mga pagpapabuti ng mga pag-audit sa kanilang pagganap sa kapaligiran, iginagalang ang kasalukuyang batas at regulasyon at lumampas ito sa pamamagitan ng pagkamit ng mas mataas na antas ng proteksyon sa kalikasan. Sa kasong ito, ang mga hotel ay maaaring iginawad ng isang sertipiko ng Kalidad ng Kapaligiran, o ang Pagkilala sa Kahusayan sa Kapaligiran at ang mga kaukulang seal nito (Federal Executive Power, 2010). Gayundin,Ang mga katawan na nakatuon sa pagsusulong at pagsasagawa ng mga proseso ng sertipikasyon para sa ISO 14001, na kung saan ay isang boluntaryong tinatanggap na boluntaryong pamantayan na nagtatatag ng mga kinakailangang pagtutukoy upang ipatupad ang isang Environmental Management System, ay bahagi ng mga nasasakupang institusyonal na ito. mapanatili ang balanse sa pagitan ng pagpapanatili ng kakayahang kumita at pagbabawas ng epekto sa kapaligiran dahil sa pag-unlad ng mga produktibong aktibidad ng mga samahan, kabilang ang mga hotel.na kung saan ay isang pamantayang tinatanggap sa buong boluntaryong pamantayan na nagtatatag ng mga kinakailangang pagtutukoy upang maipatupad ang isang System sa Pamamahala ng Kapaligiran na nagsisikap na mapanatili ang balanse sa pagitan ng pagpapanatili ng kakayahang kumita at pagbabawas ng epekto sa kapaligiran dahil sa pag-unlad ng mga produktibong aktibidad ng mga samahan, kabilang ang mga kumpanya ng hotel.na kung saan ay isang pamantayang tinatanggap sa buong boluntaryong pamantayan na nagtatatag ng mga kinakailangang pagtutukoy upang maipatupad ang isang System sa Pamamahala ng Kapaligiran na nagsisikap na mapanatili ang balanse sa pagitan ng pagpapanatili ng kakayahang kumita at pagbabawas ng epekto sa kapaligiran dahil sa pag-unlad ng mga produktibong aktibidad ng mga samahan, kabilang ang mga kumpanya ng hotel.
Gayundin, mayroong isang bilang ng mga institusyon sa bansa na kabilang sa mga gawain nito ay nagtataguyod at nagbibigay ng natatanging ESR (Socially Responsible Company) batay sa isang proseso ng pagsusuri sa sarili sa mga organisasyon na kusang-loob at pampublikong nakatuon sa sosyal na responsableng pamamahala sa iba't ibang larangan. ng panloob at panlabas na pagganap nito, at sa isang lalong natitirang paraan, sa pangangalaga at pagpapanatili ng kapaligiran.
Mga pangkat na pang-organisasyon
Kasama sa mga organisasyong pang-organisasyon ang mga stakeholder na may mas malapit na ugnayan at pakikipag-ugnayan sa mga establisimiyahang accommodation: mga kliyente, mga operator ng paglilibot at mga ahensya ng paglalakbay, direktor, asosasyon o kadena kung saan sila kasali, shareholders, empleyado at kakumpitensya.
Sa kaso ng mga kliyente, ang pagtaas ng kanilang pagiging sensitibo at pagmamalasakit sa kapaligiran ay isinalin sa isang pagtaas ng demand para sa mga kalakal at serbisyo na igagalang ito at sa paglitaw at pagbuo ng isang bagong uri ng consumer, ang "berdeng consumer" o Ang "responsableng mamimili" ay tumutukoy sa mga taong nag-aalala sa pangangalaga ng kapaligiran, na naghahangad na masiyahan ang kanilang mga pangangailangan sa mga produkto at serbisyo na may hindi bababa sa negatibong epekto dito.
Walang alinlangan, sa industriya ng hotel, ang mga customer ay lalong sumasakop sa isang mas may-katuturang posisyon bilang isang pangkat ng presyon sa mga tuntunin ng mga proactive na pagkukusa sa kapaligiran. Ngunit, ang mga pagkilos na ginagawa ng mga establisimiyento sa bagay na ito ay maaaring mag-iba depende sa uri ng turismo na higit na pinaglilingkuran nila (para sa trabaho o negosyo, araw at buhangin, kultura, ecotourism, atbp.). Una sa lahat, dahil sa uri ng mga aktibidad na isinasagawa ng mga bisita sa kanilang pananatili at depende sa antas ng pakikipag-ugnay at pagiging malapit sa natural na kapaligiran. Pangalawa, dahil sa average na haba ng pananatili, dahil mas matagal ang tagal ng iba't ibang mga aktibidad ng ecotourism. Sa wakas, para sa mga kadahilanan kung bakit pipiliin ng kliyente ang isang partikular na tirahan.
Gayundin, ang bansang pinagmulan ng kliyente ng hotel ay maaaring maka-impluwensya sa isang mas malawak na aplikasyon ng mga aksyon sa kapaligiran, lalo na sa mga turista ng nasyonalidad na may higit na kamalayan sa ekolohiya. Halimbawa, ang mga Aleman, Austrian, Sweden, Finns, Norway at Swiss. Gayundin, ang mga ahensya ng paglalakbay at mga operator ng paglilibot ay nagpapakita ng interes sa mga aksyon sa kapaligiran ng mga akomodasyon na inuupahan batay sa nasyonalidad ng kanilang mga kliyente.
Sa loob ng mga pangkat ng organisasyon, ang tagapamahala ng hotel ay gumaganap ng isang kilalang papel sa mga desisyon sa kapaligiran. Gayundin, ang pag-aari ng isang pagtatatag sa isang asosasyon o kadena ay isang kadahilanan na maaaring kapaki-pakinabang na maimpluwensyahan ang pagpapatupad ng mga hakbang sa kapaligiran dahil sa mga posibleng pagpilit upang maitaguyod ang mga karaniwang estratehiya.
Kung tungkol sa mga shareholders, ang mga isyu sa kapaligiran ay hindi itinuturing na may kaugnayan sa kanilang mga priyoridad. Ang isang posibleng paliwanag para sa saloobin na ito ay na sa kabila ng pagkakaroon ng isang tiyak na kaalaman sa problemang ito, ang kanilang mga kagustuhan ay higit na nakakiling sa paghahanap para sa pag-maximize ng mga benepisyo sa ekonomiya at ang halaga ng mga pagbabahagi. Gayunpaman, dapat itong tandaan na ang mga salungat na posisyon ay nangyayari kapag ang mga shareholders ay mga pangmatagalang mamumuhunan (Diez et al., 2008).
Kahit na ang mga empleyado sa pangkalahatan ay hindi nagpapakita ng isang espesyal na interes sa pag-ampon ng mga aksyon sa kapaligiran, gayunpaman, ang mga naturang hakbang ay karaniwang tinatanggap, lalo na kapag humantong sila sa isang pagpapabuti sa mga kondisyon ng kalinisan at kaligtasan sa trabaho (Armas, 2006).
Tungkol sa kumpetisyon, ang mga sitwasyon ay maaaring lumitaw kung saan ang isang katunggali ay bubuo ng mas proactive na mga diskarte sa kapaligiran kaysa sa natitirang bahagi ng kanyang mga karibal upang makakuha ng mga kalamangan sa kompetisyon, ang paglikha ng mga panggigipit na maaaring humantong sa huli upang tumugon sa mga magkatulad na aksyon upang mapanatili ang kanilang merkado.
Walang alinlangan, ang kaugnayan na ibinibigay ng bawat pangkat ng interes sa proteksyon sa kapaligiran ay nakakaimpluwensya sa paghubog ng mga pagkilos na isasagawa ng hotel. Ngunit ang pagkamit ng mga tugon sa mga kahilingan ng bawat grupo ng interes ay higit sa lahat ay nakasalalay sa kanilang kapangyarihan o kakayahang maimpluwensyahan ang kumpanya at sa pagiging lehitimo at pagpilit ng kanilang mga kahilingan.
Mga pangkat panlipunan
Ang mga pangkat sa lipunan ay karaniwang binubuo ng dalawang uri ng mga kalahok, kapwa may isang nauugnay na presensya sa mga bagay na may kaugnayan sa pangangalaga sa kalikasan: mga grupo ng mamamayan at media. Kabilang sa mga pangkat ng mga mamamayan, ang mga lokal na asosasyon ng komunidad ay pinakahalaga, na sa pangkalahatan ay isang elemento ng presyon para sa mga hotel na magpatibay ng mga advanced na aksyon sa kapaligiran upang maprotektahan ang kapaligiran at mga pangako sa kaunlarang panlipunan at pang-ekonomiya. Gayundin, ang NGO ng mga environmentalist na pareho sa yugto ng lokasyon at konstruksyon ng mga bagong accommodation sa hotel at sa panahon ng operasyon nito ay namamagitan at nagpapakilos ng mga grupo ng presyon pagdating sa mga gawa o sitwasyon na kinasasangkutan ng pagkawasak ng mga likas na yaman,mataas na polusyon ng kapaligiran at pagkasira ng balanse ng ekolohiya. Sa matinding kaso, nagsasagawa rin sila ng ligal na aksyon upang subukang parusahan ang mga kumpanya na nagdudulot ng gayong mga problema.
Naninindigan ang mass media para sa kanilang napakalaking potensyal na ipo-publish at maikalat ang proactive o maliit na responsableng pag-uugali sa kalikasan na may bunga na kanais-nais o hindi kanais-nais na mga reperensiya sa reputasyon ng isang kumpanya.
Ang pananaw ng nagbibigay-malay
Ang kognitibong pananaw ay naglalayong magbigay ng karagdagang mga elemento ng paghuhusga sa mga nakaraang pamamaraan upang maunawaan kung bakit ang mga hotel na may mga katulad na katangian at operating sa parehong konteksto ay ipinapalagay ang magkakaibang posisyon tungkol sa saklaw ng proactive, o kusang, mga inisyatibo sa kapaligiran.
Ang pananaw na ito ay binibigyang diin ang katotohanan na ang mga tagapamahala ng hotel ay may iba't ibang mga pang-unawa tungkol sa mga problema sa kapaligiran, ang responsibilidad ng kumpanya sa larangan na ito at ang mga pagkakataon at pagbabanta na kinakatawan ng mga pag-uugali na naglalayong bawasan ang negatibong epekto sa kapaligiran na ang kumpanya ay bumubuo sa operasyon nito. Tinukoy namin ang konsepto ng pang-unawa bilang isang proseso ng nagbibigay-malay kung saan nakuha ng mga tao ang impormasyon tungkol sa kaugnayan sa pagitan ng industriya ng hotel at sa kapaligiran at pagkakaroon ng kusang-loob na mga instrumento sa kapaligiran na magagamit; ang kanilang interpretasyon at ang pagtatayo ng kanilang sariling pag-iisip na representasyon ng problema;sa pagsusuri batay sa isang sukat ng mga personal na halaga na magkakaugnay sa konteksto ng negosyo upang makarating sa isang paghuhusga na maaaring kanais-nais o di-mapakali at, sa wakas, sa pagpapasya na magpatibay o hindi upang magpatibay ng isang kilos o linya ng kongkreto na aksyon patungkol sa problema, sa kasong ito sa pagpapatupad ng mga pagkilos sa kapaligiran.
Kabilang sa mga kadahilanan na nakakaimpluwensya sa pag-istruktura ng mga paghuhusga o pagpapakahulugan ng mga tagapamahala tungkol sa mga isyu sa kapaligiran ay ang kanilang positibo o negatibong emosyonal na asosasyon, indibidwal na kamalayan tungkol sa kanilang pag-aalala sa likas na kapaligiran; mga pagsasaalang-alang sa kita at pagkawala, upang tingnan ang mga isyu tulad ng isang pagkakataon upang makakuha ng mapagkumpitensyang kalamangan o upang bigyang-kahulugan ang kawalang-katiyakan na nauugnay sa mga pamumuhunan sa kapaligiran bilang isang banta (Murillo, 2007). Mga hadlang sa pamamahala ng kapaligiran
Sa pagbuo ng mga pananaw sa itaas, ang iba't ibang mga kadahilanan na pumapabor o nagpilit ng presyon para sa pag-ampon ng mga kusang aksyon na pangkalikasan ay nabanggit, gayunpaman, bilang katapat ay mayroon ding isang serye ng mga hadlang sa kanilang pag-unlad, tulad ng mga inilarawan sa ibaba:
- Ang priyoridad ng iba pang mga isyu dahil sa kasalukuyang mga paghihirap sa ekonomiya at pagtaas ng intensidad ng kumpetisyon.Ang mataas na gastos sa pamumuhunan ng mga nauugnay na mga inisyatibo sa kapaligiran at ang katotohanan na ang epekto sa mga resulta ng kumpanya ay sa pangkalahatan ay hindi panandalian. Kakulangan ng teknikal na kapasidad at kawalan ng mga plano sa pagsasanay ng mga tauhan upang maayos na maipatupad ang mga panukala sa pamamahala ng kapaligiran. Ang kakulangan sa mga instrumento ng gobyerno para sa pamamahala ng kalikasan (piskal na insentibo, di-mababawi na suportang pinansyal, pinabilis na mga sistema ng amortization, mababang financing, atbp.). Kakulangan ng kaalaman sa mga segment ng negosyo ng sektor tungkol sa mga sukat ng mga problema sa kapaligiran at umiiral na mabuting kasanayan. Gayundin,ang limitadong pagsisikap ng mga karampatang awtoridad upang maipakalat ang mga bagay na ito nang mas malawak.
ANG ENVIRONMENTAL MANANEMENT PLAN
Ang hanay ng mga aksyon sa kapaligiran na nagmula sa kasalukuyang batas at mga aktibong posisyon, iyon ay, kusang-loob, ay mula sa pananaw ng mga proseso ng administrasyon na isang gabay na axis: ang paghahanda ng pamamahala sa kapaligiran o mga plano sa pagpapabuti na ang pagpapatupad ay may kasamang mga aspeto tulad ng mga sumusunod:
Hakbang 1: Pormalin ang pangako ng pamamahala sa negosyo. Ang inisyatibo upang ipalagay ang kumpanya ng isang Plano sa Pamamahala ng Kapaligiran ay dapat na maitaguyod at gagabayan ng Pamamahala ng Negosyo at pormal na nilagyan.
Hakbang 2: Pormulahin ang nagtatrabaho na pangkat. Ipinapahiwatig nito ang bumubuo sa koponan na mamuno sa mga gawain ng pagpapatupad ng Plano, na dapat suportahan ng iba't ibang mga miyembro ng kumpanya, kabilang ang mga manggagawa dahil sa malaking kaalaman na mayroon sila sa pang-araw-araw na operasyon ng negosyo.
Hakbang 3: Kilalanin ang may-katuturang mga stakeholder. Kasama dito ang pagtukoy kung aling mga stakeholder ang maituturing na may kaugnayan sa mga termino ng mga may pinakamaraming epekto sa pagkamit ng mga layunin ng kumpanya at yaong nakakaranas ng pinakamahalagang reperensya sa resulta ng kanilang operasyon.
Hakbang 4: Magsagawa ng isang panloob na diagnosis. Kasama dito ang pagsasagawa ng isang komprehensibong pagsusuri ng kasalukuyang kalagayan ng kumpanya sa mga tuntunin ng mga kasanayan sa kapaligiran na, sa pangkalahatan, nakahiwalay o marahil nang hindi nalalaman ito, ay isinasagawa.
Hakbang 5: Kilalanin ang mga inaasahan ng stakeholder. Sa pagkumpleto ng yugtong ito, ang layunin ay upang makilala ang mga paksa at kilos na itinuturing ng bawat may-katuturang pangkat na mahalaga sa mga bagay sa kapaligiran para sa pag-unlad ng kanilang relasyon sa kumpanya.
Hakbang 6: Gumawa ng ulat ng resulta. Kasama dito ang paghahanda ng isang ulat kung saan ang mga resulta na nakuha mula sa pag-unlad at pagsusuri ng mga hakbang 4 at 5 ay pinagsama at ang pangunahing mga lakas, kahinaan at pagkakataon sa bagay na ito ay ipinahiwatig.
Hakbang 7. Tukuyin ang pangkalahatang layunin at diskarte. Ang pagsasaayos ng mga layunin at estratehiya ng Plano ay isang paraan upang maging malinaw na ang pangako ng kumpanya na may kaugnayan hindi lamang sa pagsunod sa mga regulasyon, kundi pati na rin sa pag-ampon ng higit na pamantayan sa pamamahala sa kapaligiran, na mabubuhay mula sa isang teknikal at pang-ekonomiyang punto ng pananaw.
Hakbang 8: Piliin ang mga pagkilos na priority. Depende sa mga layunin at diskarte ng Plano, ang mga magagamit na mapagkukunan, ang gastos ng pagpapatupad nito, at ang epekto na maaaring mayroon sa pagganap nito, ang mga aksyon na itinuturing na pinaka-angkop at magagawa ay dapat na mapili.
Hakbang 9: Maghanda ng isang Programang Pagkilos. Para sa mga pagkilos na itinuturing na mga priyoridad, ang mga ipatutupad sa maikling panahon (sa kurso ng isang taon) at yaong tumutugma sa katamtamang term (sa loob ng isang taon), ang mga tukoy na layunin na dapat ituloy, ang mga gawain na bubuo ay dapat matukoy., ang pagprograma nito, ang mga responsable para sa pagdala sa kanila at ang kinakailangang mga mapagkukunan ng badyet.
Hakbang 10: Tukuyin ang mga tagapagpahiwatig ng pagsubaybay at pagsusuri. Kasama dito ang paghahanda ng isang hanay ng mga tagapagpahiwatig ng kapaligiran upang suriin ang mga resulta, pagsubaybay sa ebolusyon ng mga hakbang na pinagtibay, pagkilala sa mga bagong lugar para sa pagpapabuti at pagwawasto ng mga paglihis.
Hakbang 11 Makipag-usap sa Programang Aksyon at mga tauhan ng tren: kasama nito ang panloob na pagpapakalat ng Programang Pagkilos, pagpapakita ng kaugnayan nito, pagpapalaki ng kaalaman sa mga manggagawa tungkol sa kahalagahan ng kanilang aktibong pakikilahok sa pagkamit ng mga iminungkahing layunin, at mga tauhan ng pagsasanay na makilahok sa ang pamamahala ng iba't ibang mga lugar ng pagkilos sa kapaligiran.
Hakbang 12: Isagawa ang Program ng Pagkilos. Ang susunod na hakbang ay may kasamang pagtatalaga at pagsasagawa ng mga badyet at pagpapatupad ng mga aksyon ayon sa itinatag na iskedyul. Bilang karagdagan, sa yugtong ito, responsibilidad ng pangkat na nangunguna sa mga gawain ng pagpapatupad ng Plano upang i-streamline ang proseso at i-coordinate ang pagbuo ng lahat ng nakaplanong aksyon. Hakbang 13: Sundin at kontrolin ang Program ng Pagkilos. Matapos ang panahon na itinatag para sa pagpapatupad ng mga naka-program na aksyon, ang pag-unlad at antas ng pagkamit ng mga iminungkahing layunin ay dapat na pana-panahong sinusukat at nasuri. Gayundin, pag-aralan ang anumang problema o paglihis na maaaring lumabas upang maisagawa ang mga kinakailangang pagwawasto.
Hakbang 14: Ikalat ang mga nakamit. Ang regular na komunikasyon sa mga grupo ng interes ng kumpanya sa pamamagitan ng iba't ibang paraan (ulat, ulat, epekto ng pahayag, publisidad, atbp.) Upang ipaalam sa kanila ang mga aksyon na ipinatupad sa bagay at mga resulta na nakuha, ay pinakamahalaga dahil sa upang maging isa sa mga pangunahing mekanismo para sa impluwensya sa mga pangkat na ito at nagtataguyod ng henerasyon ng mga benepisyo na nagmula sa mga gawi na responsable sa lipunan.
Ang Mga Programa ng Pagkilos
Sa ibaba, at sa pamamagitan ng halimbawa, ang isang serye ng mahalagang kusang-loob na mga aktibidad sa kapaligiran na maaaring hubugin ang Mga Programa ng Pagkilos ay inilarawan.
Pagsasaayos ng paggamit ng enerhiya
- Gumamit ng mga sensor at timer na awtomatikong patayin ang mga hindi kinakailangang ilaw sa mga lugar na hindi gumagalaw na paggamit.Bawasan ang bilang ng mga punto ng ilaw sa at ng mga elevators o escalator na nagpapatakbo sa mga oras ng mababang paggamit.Gamit sa gabi at sa mga panahon ng mababang temperatura na kumot Ang mga thermal na aparato sa mga swimming pool upang maiwasan ang pagkawala ng init.Magbawas sa mga hardin ang bilang ng mga ilaw na nakabukas sa mga paunang natukoy na oras.I-install ang indibidwal na regulasyon ng temperatura at awtomatikong mga aparato ng pagtuklas sa air conditioning upang i-off ang mga ito kapag binubuksan ang mga bintana ng silid. enerhiya-mahusay na pag-iilaw fixtures. Gumawa ng mga pagpapabuti sa kagamitan na may ilang taon na paggamit at hindi epektibo upang makamit ang pag-iimpok ng enerhiya, o palitan ang mga ito ng mas teknolohikal na advanced, high-efficiency unit.I-install ang mga sistema batay sa nababago na enerhiya para sa henerasyon ng koryente at pagpainit ng tubig.Mga pana-panahong suriin ang kagamitan at isagawa ang kinakailangang pagpapanatili upang matiyak na ang operasyon ay pinakamainam. o mga organikong produktong produktong koton na maaaring hugasan sa mababang temperatura. Kontrolin ang temperatura ng tubig sa mga silid ayon sa panahon na pinag-uusapan, pati na rin sa paglalaba.Gumamit ng mga puti na ang pagpapanatili ay nangangailangan ng mas kaunting pagkonsumo ng enerhiya, tulad ng mga kulay na sheet at mga tuwalya o mga organikong produkto ng koton na maaaring hugasan sa mababang temperatura. Kontrolin ang temperatura ng tubig sa mga silid ayon sa panahon na pinag-uusapan, pati na rin sa labahan..Gumamit ng mga puti na ang pagpapanatili ay nangangailangan ng mas kaunting pagkonsumo ng enerhiya, tulad ng mga kulay na sheet at mga tuwalya o mga organikong produkto ng koton na maaaring hugasan sa mababang temperatura. Kontrolin ang temperatura ng tubig sa mga silid ayon sa panahon na pinag-uusapan, pati na rin sa labahan..
Pamamahala ng tubig
- Isama ang mga naka-program na sistema ng patubig na nagbibigay-daan sa pag-aayos ng mga pangangailangan ng patubig ayon sa mga uri ng lupa at mga species ng mga halaman ng hardin at damuhan. Magsagawa ng sistematikong pagsusuri ng mga pasilidad ng tubig upang matukoy ang mga pagtagas sa napapanahong paraan. ng mga katutubong halaman para sa nangangailangan ng mas kaunting tubig at mas kaunting pagpapanatili.Mga lugar ng mga palatandaan sa mga silid na nagmumungkahi at nagpapasalamat sa mga customer para sa katamtaman na paggamit ng tubig.Maaari sa mga silid at sa serbisyo ng mga karaniwang lugar na binabawasan ang pagkonsumo ng tubig sa mga lababo at shower. mababang mga banyo ng pagkonsumo ng tubig na gumagana sa dami ng mas mababa sa 6 litro, na may mga aparato o mga balbula na nag-regulate ng output ng tubig o may mga sistema ng pagpapanatili ng paglabas. Gayundin,magbigay ng kasangkapan sa banyo ng mga kalalakihan na may ekolohikal o tuyong urinal na hindi kumonsumo ng tubig o nangangailangan ng isang pipeline ng supply.Ialok ang mga customer ng pagpipilian ng pagpapasya kung kailan magbabago ng mga tuwalya. Ang nasabing panukala ay makikita sa parehong pagtipig ng tubig, pagtipid ng kuryente at mga detergents.
Pamamahala ng basura
- Mag-install ng isang planta ng paggamot ng wastewater para magamit muli sa patubig ng mga berdeng lugar at iba pang gamit.Maliit ang paggamit ng chlorine, bleach, detergents at iba pang mga kemikal na sangkap, lalo na ang mga inuri bilang mapanganib. mga organikong pestisidyo sa mga berdeng lugar upang maiwasan ang kontaminasyon ng mga lupa at talahanayan ng tubig na sanhi ng mga kemikal.
Pamamahala ng basura
- Isama ang mga compactors ng karton upang mapadali ang pag-iimbak at transportasyon ng karton na nakalaan para sa pag-recycle.Ihiwalay ang mga organikong basura sa kusina at umalis at mga labi ng halaman sa mga berdeng lugar upang ma-convert ang mga ito sa paggamit ng mga gamit na grasa sa mga kusina upang maiwasan ang pagpasok sa sistema ng alkantarilya. iba't ibang mga punto ng mga lalagyan ng pagtatatag na may kaukulang pagkakakilanlan upang ang mga panauhin ay magkahiwalay na mag-iimpok ang mga organikong, tulagay na basura at ang mga baterya. Ang huli ay hindi halo-halong sa dating dahil sila ay lubos na pollut para sa natural na kapaligiran dahil naglalaman sila ng mabibigat na metal. Gayundin, kumuha ng mga espesyal na lalagyan upang tumutok ang mga organikong at tulagay na basura na idineposito sa mga lalagyan na nabanggit sa itaas para sa kasunod na pagpapadala sa mga panlabas na mga halaman sa pag-recycle.I-install ang mga sistema ng pagpapalamig sa mga silid ng basura upang mabawasan hangga't maaari ang abala na nagmula sa masamang amoy.Sa pamamagitan ng mahusay na pamamahala ng imbentaryo, bawasan ang oras ng imbakan ng mga materyales ng iba't ibang uri, inumin at pagkain upang maiwasan ang pagbuo ng basura dahil sa pag-expire at ang kanilang katabaan.
Pamamahala ng pagbibigay
- Subukan, hangga't maaari, upang makuha ang mga produktong nagmumula sa mga garapon, garapon o iba pang katulad na mga pagtatanghal na hindi baso para sa mga nagmumula sa mga lalagyan ng salamin para sa pagiging isa sa mga pinaka-friendly na materyales at 100 % recyclable.In kaso kung magagawa, bumili ng mga produkto sa bulk packaging upang mabawasan ang basura at basura ng packaging. Halimbawa, sa kaso ng mantikilya, asukal, pulot, jam, atbp, na nakabalot sa mga indibidwal na bahagi, palitan sila ng mga bulk na produkto. Sa kasong ito, ang paghawak ng mga produktong bulk ay humahantong din sa makabuluhang pag-iimpok sa mga plastic bag na kinakailangan upang ma-concentrate ang malaking bilang ng mga walang laman na lalagyan na nabuo at idineposito ang mga ito sa basura. Gumamit ng mga recycled o ecological paper.halimbawa, sa mga form na ginagamit ng mga kliyente upang suriin ang kalidad ng serbisyo, sa mga sobre ng panloob na sulat, liham, invoice, poster, napkin ng papel, baybayin at mga takip ng tray. Gayundin, ang papel sa banyo na, bilang karagdagan sa pag-recycle, ay hindi ginagamot sa mga dyes.Acquire biodegradable detergents at paglilinis ng mga produkto na katugma sa mga teknolohiyang paggamot ng wastewater.
Pamamahala ng ingay
- Ang soundproof o acoustically ay ihiwalay ang mga lugar na iyon ng hotel kung saan mayroong isang mataas na antas ng ingay tulad ng mga silid ng makina o mga silid ng partido.Pagsama ng mga kagamitan na pinaliit ang paglabas ng ingay na may mataas na antas ng acoustic.
Kamalayan sa kapaligiran
- Ipaalam sa mga stakeholder (kliyente, ahensya ng paglalakbay, manggagawa, lokal na pamayanan, shareholders, ahensya ng gobyerno, atbp.), Malawak at sa pamamagitan ng iba't ibang paraan, tungkol sa mga pangako na ginawa ng hotel, ang pag-unlad at ang Ang mga iminungkahing layunin para sa pamamahala ng kalikasan Itaguyod ang mga aktibidad sa edukasyon sa kapaligiran sa mga panauhin at iwasan ang palakasan na may malaking epekto sa kalikasan Ang sistematikong pagsasanay sa mga tauhan ng pagtatatag upang maibagay ang mga ito at maayos na ihanda ang mga ito para sa pamamahala ng mabuting kasanayan sa kapaligiran. Gayundin, anyayahan siya na lumahok sa pagsisikap na ito kasama ang mga makabagong inisyatibo kung saan dapat ay tumugon ang pamamahala ng hotel na may mga pampasigla ng iba't ibang uri.
Kontribusyon sa pagbuo ng komunidad
- Suportahan ang mga pagsisikap ng lokal at nakapaligid na komunidad sa pangangalaga sa kalikasan at edukasyon sa kapaligiran.Ipromote ang pagkuha ng mga lokal na tauhan at ang pagkuha ng mga lokal na kalakal at serbisyo.Malahok sa pagbuo ng mga lokal na programa ng pagsasanay sa tauhan para sa industriya. mabuting pakikitungo.Magtulungan, kasama ang mga lokal na kasosyo, sa pagbuo ng mga gawa na naglalayong mapabuti ang kagalingan ng populasyon.
FINAL THOUGHTS
Isinasaalang-alang namin na sa lawak na mayroong isang mas malawak at mas malalim na pag-unawa sa mga kadahilanan at motibasyon na makabuluhang nakakaapekto sa mga antas ng pagkilos ng kapaligiran ng iba't ibang mga segment ng hotel, ang mga karampatang awtoridad ay magkakaroon ng kanilang mga karagdagang elemento upang makabuo ng mga bagong instrumento. ng patakaran na mas hinihikayat ang pagpapatupad ng kusang-loob na mga hakbangin sa kapaligiran at palakasin ang mga mandatory na regulasyon. Gayundin, ang isang malawak na pagsisiwalat sa mga segment na ito ng mga problema sa kapaligiran na nabuo ng kanilang operasyon at kung paano haharapin ang mga ito nang mahusay sa pamamagitan ng pag-asa sa pamamahala sa kapaligiran o mga plano sa pagpapabuti ay maaaring mag-ambag sa kanilang solusyon.
REFERENCE SOURCES
- Armas, Y del M (2006). Epekto ng pagpapabuti ng kapaligiran sa mga resulta ng kumpanya ng hotel, Doctoral Thesis, Universidad de la Laguna, Spain, National Tourism Confederation (2009). Press Release No. 23. In: www.confederación.org.mx (Nagkonsulta noong 07/18/2010). Diez, F., Medrano, ML, Diez, EP (2008). "Mga grupo ng interes at presyon ng kapaligiran", Cuadernos de Gestión, Vol 8, No. 2, pp. 81-96 Freeman, RE (1984). Pamamahala ng Estratehiya: Isang Diskarte sa Stakeholder, Pitman / Bellinger, Boston MA, López de Carvajal, R. (2012). Decalogue para sa isang mahusay at sustainable hotel. Sa: www.preferente.com/noticias-de-hoteles/decalogo-para-un-hotel- hindi sapate231994.html(Kinunsulta 05/12/2017).Murillo, JL (2007). "Multi-theoretical analysis ng diskarte sa kapaligiran ng kumpanya", Public and Private Management, No. 12, pp. 171-186. Pamahalaang Pamahalaang Pederal (2010). Ang regulasyon ng Pangkalahatang Batas ng Ecological Balance at Pagprotekta sa Kapaligiran sa Mga Bagay ng regulasyon sa Sarili at Pag-audit sa Kapaligiran, DOF ng Abril 29, 2010, Porter, ME, Van der Linde, C. (1999). "Green at mapagkumpitensya" sa Porter, ME, Be Competitive. Mga bagong kontribusyon at konklusyon, Deusto, pp. 351-375.SECTUR (2015). Statistical Compendium of Turismo sa Mexico 2015. At: www.datatur.sectur.gob.mx/SitePage/Compendioestadístico.aspx (consulted 05/20/2017).
